Первые упоминания о занятии сельским хозяйством относятся к VIII тысячелетию до нашей эры, когда люди начали выращивать растения и разводить животных для получения продовольствия. Однако, точная дата начала занятий сельским хозяйством зависит от региона и условий, и может варьироваться.