Да, если проекция на плоскость 1 прямой перпендикулярна 2 прямой, то это означает, что первая прямая перпендикулярна второй. Это связано с тем, что проекция прямой на плоскость является проекцией ее направляющего вектора на нормальный вектор плоскости. Если эти два вектора ортогональны, то и сами прямые будут перпендикулярными.