Найдите массу глюкозы,которую необходимо подвергнуть брожению для получения этанола 5,2 г,если выход продукта реакции от теоретически возможно равен 80%
Найдите массу глюкозы,которую необходимо подвергнуть брожению для получения этанола 5,2 г,если выход продукта реакции от теоретически возможно равен 80%
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
Для реакции брожения глюкоза (C6H12O6) превращается в два молекулы этанола (C2H5OH).
Молярная масса глюкозы:
C = 12 г/моль
H = 1 г/моль
O = 16 г/моль
Молярная масса глюкозы (C6H12O6) = 126 + 112 + 16*6 = 180 г/моль
Масса этанола (C2H5OH) = 5,2 г
Масса глюкозы, подвергнутой брожению = (5,2 г / 0,8) * 180 г/моль = 117 г
Таким образом, для получения 5,2 г этанола необходимо подвергнуть брожению 117 г глюкозы.