Применение углерода в медицине основано на явлении абсорбции, то есть способности углерода поглощать и удерживать различные вещества на своей поверхности. Уголь является абсорбентом и используется для очистки организма от токсинов, ядов, бактерий и других вредных веществ. В медицине уголь применяется для лечения отравлений, расстройств желудочно-кишечного тракта, диареи, снижения холестерина, а также в косметологии для очистки кожи от загрязнений.