Реакция гидроксида натрия (NaOH) с уксусной кислотой (CH3COOH) приведет к образованию натрий ацетата (CH3COONa) и воды (H2O). Таким образом, мы будем иметь нейтральную среду после реакции, так как NaOH является щелочью, а CH3COOH - кислотой, и они взаимно нейтрализуют друг друга.