Формула для спиртового брожения глюкозы:

C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2

Молярная масса глюкозы $C6H12O6$ = 180 г/моль
Молярная масса этанола $C2H5OH$ = 46 г/моль

Масса этанола, полученного из 920 кг этанола:
Моля этанола = 920 кг / 46 г/моль = 20 000 моль
Масса глюкозы = 20 000 моль * 180 г/моль = 3 600 000 г = 3600 кг

Таким образом, надо взять 3600 кг древесины для получения 920 кг этанола.

Теперь посчитаем объем СО2, образовавшегося в результате реакции:

1 моль глюкозы дает 2 моль СО2
Общее количество молей СО2 = 20 000 моль * 2 = 40 000 моль

Объем СО2 при нормальных условиях $0°C,1атм$ примерно равен 22,4 л/моль

Таким образом, объем СО2 = 40 000 моль * 22,4 л/моль = 896 000 л

Таким образом, при брожении 3600 кг древесины получится 920 кг этанола и 896 000 л СО2.