Получение алкенов:

Дегидратация спиртов: например, этен можно получить путем нагревания этилового спирта в присутствии катализатора (например, концентрированный H2SO4):
C2H5OH -> C2H4 + H2O

Получение алкадиенов:

Дегидратация диольных соединений: например, бутадиен можно получить путем нагревания бутандиола (гидроксилгруппы превращаются в воду):
HO-CH2-CH2-CH2-CH2-OH -> CH2=CH-CH=CH2 + 2H2O

Получение алкинов:

Дегидратация карбоксильных кислот: например, этин можно получить путем нагревания уксусной кислоты с катализатором:
CH3COOH -> HC≡CH + H2O

Также алкены, алкадиены и алкины могут быть получены в результате других химических реакций, таких как обезвоживание алканов, присоединение алкилгалогенидов, дегидратация аминокислот и др.