Альдегиды можно обнаружить с помощью реакции Tollens $серебряноезеркало$. В этой реакции альдегиды окисляются до кислоты в присутствии щелочи и аммиачного комплекса серебра, что приводит к образованию отложения серебра на стенках пробирки, создавая характерное "серебряное зеркало".