Гидролиз солей - это реакция взаимодействия соли с водой, в результате которой образуются ионы водорода и гидроксидные ионы. В зависимости от характеристик катиона и аниона соли, могут образовываться кислые, щелочные или нейтральные растворы.

Определение рН растворов солей осуществляется на основе знания химических свойств образуемых при гидролизе ионов. Если катион обладает кислотными свойствами, а анион - щелочными, то раствор будет щелочным. Если катион имеет щелочные свойства, а анион - кислотные, то раствор будет кислым. В случае, если оба иона обладают кислотными или щелочными свойствами равными или близкими, раствор будет нейтральным.

Для определения рН растворов солей можно использовать индикаторы, pH-метры или расчетные методы. Таким образом, знание гидролиза солей и определение рН позволяет понять, какие ионы преобладают в растворе, и каковы его кислотные или щелочные свойства.