Густина: Олія має невисоку густину, що означає, що вона може легко стікати або проникати через пори або щілини.
В'язкість: Олія має високий рівень в'язкості, що робить її важкою для розливання або розподілу.
Температура кипіння: Температура, при якій олія переходить у газоподібний стан, залежить від типу олії, проте вона зазвичай значно нижча, ніж температура кипіння води.
Температура замерзання: Олія може замерзати при низьких температурах, що робить її важкою для використання в морозильних умовах.
Колір та запах: Олія може мати різні кольори відпрозорогодотемноговід прозорого до темноговідпрозорогодотемного та запахи, залежно від типу олії та способу її виробництва.
Фізичні властивості олії включають в себе:
Густина: Олія має невисоку густину, що означає, що вона може легко стікати або проникати через пори або щілини.
В'язкість: Олія має високий рівень в'язкості, що робить її важкою для розливання або розподілу.
Температура кипіння: Температура, при якій олія переходить у газоподібний стан, залежить від типу олії, проте вона зазвичай значно нижча, ніж температура кипіння води.
Температура замерзання: Олія може замерзати при низьких температурах, що робить її важкою для використання в морозильних умовах.
Колір та запах: Олія може мати різні кольори відпрозорогодотемноговід прозорого до темноговідпрозорогодотемного та запахи, залежно від типу олії та способу її виробництва.