При нагревании для растворения 300 г соли KNO3 в 200 г воды, весь нитрат будет растворен в воде. После этого, при охлаждении соли KNO3 до 10°C произойдет кристаллизация нитрата.

Известно, что при растворении в 100 г воды при 50°C растворимость KNO3 составляет около 100 г. При охлаждении этого раствора до 10°C часть KNO3 будет выделяться в осажденном виде.

Таким образом, при охлаждении соля KNO3 до 10°C будет выделиться около 100 г нитрата.