Соль о-фосфорной кислоты - это соединение, образованное замещением водородного атома в о-фосфорной кислоте атомом металла или ионом металла. Она имеет общую формулу M(H2PO4)n или M2HPO4, где M - металл или ион металла, а n - количество замещенных групп. Соли о-фосфорной кислоты могут использоваться в различных отраслях промышленности, а также в сельском хозяйстве.