1) Сколько граммов 80%-ой уксусной кислоты и воды нужно взять для приготовления 240 г ее 20%-го раствора ? ( Решать через моль ,взяв неизвестное за икс (х) ) 2) Напишите уравнение реакции этерификации между глицерином и стеариновой кислотой .

7 Апр 2021 в 19:52
80 +1
0
Ответы
1

1) Предположим, что мы возьмем х грамм 80%-ой уксусной кислоты и 240−х240 - х240х грамм воды.

Молярная масса уксусной кислоты CH3COOHCH3COOHCH3COOH = 60 г/моль
Молярная масса воды H2OH2OH2O = 18 г/моль

Для 80%-го раствора уксусной кислоты:
Масса уксусной кислоты: 0.8x г
Масса воды: 0.2x г

Составим уравнение для расчета количества веществ в молях:
0.8x / 60 + 0.2x / 18 = 240 / 60

0.0133x + 0.0111x = 4
0.0244x = 4
x = 4 / 0.0244 ≈ 163.93

Таким образом, нужно взять 163.93 грамм 80%-ой уксусной кислоты и примерно 76.07 грамм воды.

2) Уравнение реакции этерификации между глицерином и стеариновой кислотой выглядит следующим образом:

3C3H8O3 глицеринглицеринглицерин + C18H36O2 стеариноваякислотастеариновая кислотастеариноваякислота -> C57H110O6 тристеаринтристеаринтристеарин + 3H2O водаводавода

В процессе реакции молекула глицерина глицеролаглицеролаглицерола реагирует с молекулой стеариновой кислоты октадекановойкислотыоктадекановой кислотыоктадекановойкислоты и образует тристеарин стеаринатглицеринастеаринат глицеринастеаринатглицерина и воду.

17 Апр 2024 в 19:27
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
Прямой эфир