Решить задачу:При брожении 25кг глюкозы содержащей 15% примесей выделился спирт.Найти его массу и количество вещества.
Решить задачу:При брожении 25кг глюкозы содержащей 15% примесей выделился спирт.Найти его массу и количество вещества.
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
Для решения данной задачи, используем уравнение брожения глюкозы:
C6H12O6 -> 2C2H5OH + 2CO2
Молярная масса глюкозы C6H12O6C6H12O6C6H12O6 = 180 г/моль
Молярная масса спирта C2H5OHC2H5OHC2H5OH = 46 г/моль
Сначала найдем массу глюкозы без примесей:
Масса глюкозы = 25 кг * 0.85 = 21.25 кг
Теперь найдем количество вещества глюкозы:
Количество вещества глюкозы = масса глюкозы / молярная масса глюкозы
Количество вещества глюкозы = 21.25 кг / 180 г/моль = 0.118 моль
Так как по уравнению каждый моль глюкозы дает 2 моля спирта, то количество вещества спирта равно:
Количество вещества спирта = 0.118 моль * 2 = 0.236 моль
Теперь найдем массу спирта:
Масса спирта = количество вещества спирта молярная масса спирта
Масса спирта = 0.236 моль 46 г/моль = 10.856 г
Итак, масса спирта, выделившегося при брожении 25 кг глюкозы, содержащей 15% примесей, составляет 10.856 г, а количество вещества спирта равно 0.236 моль.