Массовая доля соли в растворе можно вычислить по формуле:
массовая доля соли = (масса соли / (масса соли + масса воды)) * 100%

В данном случае:
масса соли = 10 г
масса воды = 190 г

массовая доля соли = (10 г / (10 г + 190 г)) 100% = (10 / 200) 100% = 5%

Таким образом, массовая доля соли в полученном растворе составляет 5%.

Для выделения соли из полученного раствора можно использовать метод испарения. Для этого нужно нагревать раствор до кипения и далее продолжать нагревание, пока весь раствор не испарится, оставив соль в виде осадка. Полученную соль можно отфильтровать и продолжить сушить до полного высыхания.