Да, вода реагирует с ZnO и Al2O3, хотя реакция с каждым из них может немного отличаться.

С ZnO:
ZnO + H2O -> Zn(OH)2

С Al2O3:
Al2O3 + 3H2O -> 2Al(OH)3

Таким образом, оба оксида реагируют с водой, образуя соответствующие гидроксиды.