Для рассчета массы воды и азотной кислоты нам необходимо учесть, что 5% раствор состоит из 5% азотной кислоты и 95% воды.

Масса азотной кислоты в растворе:
5% от 300 г = 0,05 * 300 г = 15 г

Масса воды в растворе:
95% от 300 г = 0,95 * 300 г = 285 г

Итак, для приготовления 300 г 5%-ного раствора нам понадобится 15 г азотной кислоты и 285 г воды.