Для расчета процентной концентрации растворенного вещества в растворе нам нужно знать массу самого раствора, а не только массу растворенного вещества.

Из условия задачи известно, что масса раствора составляет 100 г.

Таким образом, процентная концентрация растворенного вещества (нитрата калия) в растворе будет равна:

(масса растворенного вещества / масса раствора) * 100%

(31,6 г / 100 г) * 100% = 31,6%

Итак, процентная концентрация нитрата калия в растворе составляет 31,6%.