Для определения с чем взаимодействуют органические вещества, нужно изучать их свойства и химическую реакцию.

Пропен - это пропилен, оно является алкеном и может взаимодействовать с 2-метилопропанол-1 в реакции аддиции или полимеризации.Калий является металлом и может реагировать с органическими веществами, например, образуя алкоксид или гидрид.Диметиловый эфир (Метоксиметан) может взаимодействовать с 2-метилопропанол-1 в реакции взаимодействия эфиров или разрыва метоксильной связи.Бромоводород может взаимодействовать с 2-метилопропанолом-1 в реакции замещения или аддиции.Уксусная кислота может взаимодействовать с 2-метилопропанолом-1 в реакции эфирного обмена или стереоселективной аддиции.Сульфат меди (II) может принимать участие в реакциях окисления или дегидратации органических веществ.

Для более точного определения взаимодействия органических веществ, нужно проводить химические эксперименты и анализ спектров, чтобы выявить образовавшиеся соединения и реакционные продукты.