Ярь-медянка - это вкусное мороженое, которое легко приготовить самостоятельно. Вот рецепт:

Ингредиенты:

500 мл сливок1 банка сгущенного молока1 стакан сахара1 чайная ложка ванильного экстракта1/2 чайной ложки соли1/2 чайной ложки соды100-150 г ярого меда (по вкусу)

Приготовление:

Взбейте сливки до образования пиковой структуры.Добавьте ванильный экстракт, соль, соду и сгущенное молоко. Тщательно перемешайте.Постепенно добавьте сахар и тщательно перемешайте, чтобы он полностью растворился.Наконец, добавьте яркий мед и еще раз хорошо перемешайте.Выложите смесь в форму для мороженого и ставьте в морозильник на 6-8 часов, пока мороженое не застынет.

Вкусное ярь-медянка готово! Приятного аппетита!