Окисление жира при готовке - признак протекания реакции: появление пузырьков и образование бульонной пены.Реакция нейтрализации при уборке - признак протекания реакции: образование пены или газа при контакте моющего средства с кислотой или щелочью.Ржавление металла после контакта с водой - признак протекания реакции: образование красной корки на поверхности металла и выделение газа.Ферментация молока при приготовлении йогурта - признак протекания реакции: образование кисломолочного запаха и изменение текстуры молока.Выделение углекислого газа при открытии бутылки с газировкой - признак протекания реакции: образование пузырьков газа и шипящий звук при разливании.