При дегидратации 3-метилбутанол-2 получаются 2-метилбутен-2 и водяной пар.

Правило Зайцева утверждает, что при дегидратации алкоголей наиболее стабильное алкеновое соединение образуется как главное продукт. То есть, в случае дегидратации 3-метилбутанол-2, наиболее стабильным продуктом будет 2-метилбутен-2, так как он имеет меньшее количество соседних алкильных групп, что повышает его стабильность.