Тяжелые металлы, такие как медь или свинец, имеют более высокую афинность к аммиаку, чем железо. Это означает, что они более сильно притягивают аммиак к себе и могут легче вытеснить его из раствора нитрата аммония.

Кроме того, тяжелые металлы обычно образуют более стабильные соединения с аммиаком, что усиливает процесс вытеснения. Например, медь и аммиак образуют комплексные соединения с высокой стабильностью.

С другой стороны, железо имеет менее высокую афинность к аммиаку и не образует таких стабильных соединений с ним, поэтому оно не так легко вытеснет аммиак из раствора нитрата аммония.