Особенности протекания реакции с выделением воды у оксикислот на примере яблочной кислоты и оксипропионовой
Особенности протекания реакции с выделением воды при нагревании у оксикислот. Приведите пример на яблочной и оксипропионовой кислотах

31 Мар 2022 в 19:41
109 +1
0
Ответы
1

При нагревании оксикислот происходит образование соединения воды. Например, при нагревании яблочной кислоты C4H6O6C4H6O6C4H6O6 происходит реакция декарбоксилирования, при которой образуется вода и молочная кислота:

C4H6O6 → C3H6O3 + H2O

Аналогично, при нагревании оксипропионовой кислоты C3H4O3C3H4O3C3H4O3 также происходит реакция выделения воды, результатом которой является пропионовая кислота:

C3H4O3 → C3H6O2 + H2O

Таким образом, протекание реакции с выделением воды у оксикислот приводит к образованию других кислот.

16 Апр 2024 в 18:56
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
Прямой эфир