Сначала нужно рассчитать количество моль уксусной кислоты и этилового спирта:

Молярная масса уксусной кислоты (CH3COOH) = 60 г/моль
Молярная масса этилового спирта (C2H5OH) = 46 г/моль

Моль уксусной кислоты:
n(CH3COOH) = масса кислоты / молярная масса
n(CH3COOH) = 45 г / 60 г/моль = 0.75 моль

Моль этилового спирта:
n(C2H5OH) = объем спирта / плотность / молярная масса
n(C2H5OH) = 287.5 см3 / 0.8 г/см3 / 46 г/моль = 7.39 моль

Из уравнения реакции известно, что для образования одной молекулы этилацетата необходимо 1 моль уксусной кислоты и 1 моль этилового спирта. Таким образом, ограничивающим реагентом будет уксусная кислота.

Масса этилацетата:
m = n(CH3COOH) молярная масса(C4H8O2)
m = 0.75 моль 88 г/моль = 66 г

Итак, масса этилацетата, которую можно получить из 45 г уксусной кислоты и 287.5 см3 этилового спирта, составляет 66 г.