Реакция получения пентилглицината происходит путем конденсации глицинового эфира с пентанолом в присутствии катализатора. В результате этой реакции образуется пентилглицинат, который является эфиром глициновой кислоты. Этот соединение часто используется в фармацевтике и косметической промышленности.