Карбонат калия растворяется хорошо в воде из-за того, что калий является металлом из группы I и образует щелочной гидроксид при реакции с водой, что способствует его лучшему растворению. Кроме того, карбонат калия обладает более слабой решеткой кристаллической структуры, что также способствует его лучшему растворению в воде.

С другой стороны, карбонат лития практически не растворяется в воде из-за того, что литий является металлом из группы I, но не образует такого щелочного гидроксида при реакции с водой, как калий. Кроме того, карбонат лития имеет более прочную решетку кристаллической структуры, что затрудняет его растворение в воде.

Таким образом, различия в химических свойствах и структуре кристаллической решетки обуславливают различное растворимость карбонатов калия и лития в воде.