Да, для 2,3-диметил-3-гидроксипентановой кислоты характерна зеркальная изомерия, так как этот органический соединение имеет хиральный центр $а$ углерод альфа-центральный углерод, связанный с четырьмя различными группами, что позволяет образовываться двум различным биологически активным изомерам: $R$ и $S$-.

Составление возможных зеркальных изомеров $R$ и $S$ для данной молекулы:
$R$-2,3-диметил-3-гидроксипентановая кислота:
CH3-CH$OH$-CH$CH3$-CH2-COOH
$S$-2,3-диметил-3-гидроксипентановая кислота:
CH3-CH$OH$-CH$CH3$-CH2-COOH

Оба этих изомера являются зеркальными и оптически неподвижными соединениями.