Это уравнение реакции является несбалансированным. Правильно сбалансированное уравнение будет выглядеть следующим образом:

6 NaOH + P2O5 = 2 Na3PO4 + 3 H2O

После сбалансировки видно, что количество атомов натрия $Na$ и фосфора $P$ соответствует начальным значениям. Таким образом, количество атомов натрия остается равным начальному значению - 1, а количество атомов фосфора становится равным начальному значению - 1.