Полипептидная связь - это тип химической связи, образующийся между аминокислотами при синтезе полипептидов и белков. При этом аминогруппа одной аминокислоты соединяется с карбоксильной группой другой аминокислоты, что приводит к образованию пептидной связи. Полипептидная связь обеспечивает структурную целостность и функциональность белков.