При горении аммиачной селитры выделяется желтоватый дым, который представляет собой оксид азота, образующийся в результате окисления аммиачной селитры. Этот дым является токсичным и может вызывать раздражение глаз и дыхательных путей, поэтому не рекомендуется вдыхать его. Видео на ютюбе, показывающее процесс изготовления дымовой шашки из аммиачной селитры, должно быть просмотрено исключительно в информационных целях, и не следует повторять дома без необходимых знаний и мер предосторожности.