Разница между двумя указанными реакциями заключается в типе обращающихся соединений и условиях, при которых протекают реакции.

Первая реакция:
$$C_2{H}_4+H_{2}O\to C_2{H}_{5}OH$$ Эта реакция представляет собой гидратацию этилена $C_2{H}_4$ с образованием этанола $C_2{H}_{5}OH$, или спирта. Обычно эта реакция происходит в присутствии кислоты или при высокой температуре и давлении. Этанол — это простое одноатомное спиртное соединение.

Вторая реакция:
$$C_2{H}_4+H_{2}O\to C_2{H}_6{O}_2$$ Здесь также происходит взаимодействие этилена с водой, но в данном случае результатом является этиленгликоль $C_2{H}_6{O}_2$, который является диатомным спиртом. Эта реакция требует других условий, например, более высоких температур, давления или присутствия катализаторов, и в неё могут быть включены дополнительные этапы.

Основные отличия:Продукты реакции: В первой реакции получается одноатомный спирт $этанол$, а во второй — диатомный спирт $этиленгликоль$.Условия реакции: Реакции могут требовать различных температур, давления или наличия катализаторов.Механизм реакции: Механизм, по которому происходит присоединение воды к этилену, может варьироваться между этими реакциями.

Таким образом, отличие заключается в конечных продуктах и условиях, при которых эти реакции протекают.