Составьте уравнение реакции образования олео-стеаролинолеглицерида
Составьте уравнение реакции образования олео-стеаролинолеглицерида
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
C18H36O6 + C18H36O2 -> C36H70O4 + 2H2O
Это уравнение показывает реакцию образования олео-стеаролинолеглицерида (C36H70O4) из олеиновой кислоты (C18H36O2), стеариновой кислоты (C18H36O2) и глицерина (C3H5(OH)3), при этом выделяется 2 молекулы воды (H2O).