Конденсация - это физический процесс превращения водяного пара в жидкость при охлаждении или при контакте с холодной поверхностью. Этот процесс происходит, когда пар воздуха охлаждается до точки росы, при которой его насыщение достигается и начинается образование капель или пленки жидкости. Конденсация играет важную роль в области метеорологии, в частности, в формировании облаков и тумана, а также в технологии, например, при производстве пара и кондиционировании воздуха.