Для получения этанола из уксусной кислоты необходимо провести процесс ферментации, при котором микроорганизмы, такие как дрожжи, разлагают уксусную кислоту на этанол и углекислый газ.
Формула химической реакции ферментации уксусной кислоты (CH3COOH) в этанол (C2H5OH) и углекислый газ (CO2) выглядит следующим образом:
CH3COOH → C2H5OH + CO2
После окончания процесса ферментации, этанол нужно отделить от смеси других продуктов и очистить.
Для получения этанола из уксусной кислоты необходимо провести процесс ферментации, при котором микроорганизмы, такие как дрожжи, разлагают уксусную кислоту на этанол и углекислый газ.
Формула химической реакции ферментации уксусной кислоты (CH3COOH) в этанол (C2H5OH) и углекислый газ (CO2) выглядит следующим образом:
CH3COOH → C2H5OH + CO2
После окончания процесса ферментации, этанол нужно отделить от смеси других продуктов и очистить.