1) Органические вещества - это вещества, состоящие в основном из углерода и водорода, иногда с добавлением атомов кислорода, азота, фосфора и других элементов. При этом органические вещества часто являются компонентами живых организмов. Неорганические вещества, наоборот, не содержат углерода и обычно не являются продуктами жизнедеятельности.

Отличия между ними в том, что органические вещества обладают большим разнообразием молекулярных структур и свойств, в то время как неорганические вещества, как правило, имеют более простую структуру и свойства.

2) Вода является источником жизни, потому что она необходима для поддержания жизнедеятельности всех живых организмов. Примеры включают участие в важнейших биологических процессах, таких как дыхание, пищеварение, терморегуляция и др. Вода также является средой, в которой происходят химические реакции в клетках, а также транспорт веществ и отходов.

3) Изучение химии органических веществ позволяет понять, какие элементы, связи и молекулы являются основными строительными блоками для жизни на Земле. Оно помогает узнать о разнообразии органических соединений, их свойствах и реакциях, а также о влиянии на окружающую среду. Таким образом, изучение химии органических веществ дает нам более полное представление о природе и ее устройстве.