Азот $N$ находится в группе 15 ПСХЭ Д.И.Менделеева и имеет валентность, равную 3. Это связано с тем, что азот имеет 5 электронов во внешнем энергетическом уровне, и чтобы достичь октаэдрической структуры, он образует три ковалентных связи. Поэтому азот не проявляет высшую валентность.

Фосфор $P$, расположенный в той же группе 15 ПСХЭ Д.И.Менделеева, образует высший оксид – фосфорную кислоту $P2O5$ и проявляет валентность 5. Это происходит из-за того, что фосфор имеет 5 электронов во внешнем энергетическом уровне и может образовывать до пяти ковалентных связей для достижения октаэдрической структуры.

Таким образом, азот и фосфор, находящиеся в одной группе ПСХЭ, имеют разную валентность из-за различия в количестве электронов на внешнем энергетическом уровне и их способности образовывать ковалентные связи.