Превращение, которое вы описали, является схемой химической реакции. На самом деле, она состоит из нескольких отдельных химических превращений.

CaO (оксид кальция) + H2O (вода) -> Ca(OH)2 (гидроксид кальция) - это гидратация оксида кальция.

Ca(OH)2 -> CaCO3 (карбонат кальция) + H2O - это термическое распадение гидроксида кальция с образованием карбоната кальция и воды.

CaCO3 -> CaO (оксид кальция) + CO2 (углекислый газ) - это термическое распадение карбоната кальция с образованием оксида кальция и углекислого газа.

CaO + HNO2 (водный раствор азотной кислоты) -> Ca(NO2)2 (нитрат кальция) + H2O - это реакция оксида кальция с азотной кислотой с образованием нитрата кальция и воды.

Таким образом, в результате всех перечисленных превращений у вас получится Ca(NO2)2 (нитрат кальция) из CaO (оксида кальция).