Может ли крахмал взаимодействовать помимо йода с другими галогенами (Cl, Br). Если нет, то почему?

27 Сен 2019 в 19:43
238 +1
0
Ответы
1

Крахмал не взаимодействует с другими галогенами, кроме йода, в рамках химических тестов на обнаружение галогенов. Это связано с тем, что образование синего комплекса йода с крахмалом реакциясинегопятнареакция синего пятнареакциясинегопятна является специфичным для йода и крахмала и не наблюдается при взаимодействии крахмала с другими галогенами, такими как хлор и бром. Кроме того, молекулярная структура крахмала и механизм его взаимодействия с йодом отличается от взаимодействия с другими галогенами.

19 Апр 2024 в 19:11
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
Прямой эфир