Глюкоза і гліцерол - це молекули, які мають спільний хімічний склад. Обидва сполуки складаються із вуглецю, водню і кисню, тому їх будова подібна. Глюкоза є простим цукром, а гліцерол - сполукою, що входить до складу жирів та ліпідів.