При проведении электролиза раствора нитрата натрия с использованием медных катода и анода происходят следующие реакции:

На медном катоде:
2Na+ + 2e- -> 2Na

На медном аноде:
2NO3- -> 2NO2 + O2 + 2e-

Таким образом, на катоде натрий накапливается в виде металлического осадка, а на аноде в результате окисления аниона нитрата образуется оксид азота (II) и кислород.

Этот процесс может применяться для получения натрия и оксида азота (II) из нитрата натрия.