и белка можно проводить с помощью химических анализов. Например, для определения жира можно использовать метод экстракции или сульфоксидацию, а для определения глюкозы и белка - методы спектрофотометрии или хроматографии. Также можно использовать биохимические тесты, такие как тест на ферментативную активность или тест на наличие определенных белков.