Когда вода кипит, происходит процесс испарения, при котором вода превращается в пар. Этот пар воздуха не выделяется из воды, а образуется из самой воды. Воздух состоит из различных газов, а вода содержит в своем составе кислород и водород, из которых образуется пар при кипении. Поэтому процесс испарения воды не приводит к тому, что газ или воздух "кончается", так как он образуется из воды и является ее частью.