При добавлении уксусной кислоты к пищевой соде происходит реакция, в результате которой выделяется газ углекислый (CO2).
Уравнение реакции:
NaHCO3 + CH3COOH → CO2 + H2O + CH3COONa
где:NaHCO3 - пищевая содаCH3COOH - уксусная кислотаCO2 - углекислый газH2O - водаCH3COONa - ацетат натрия
При добавлении уксусной кислоты к пищевой соде происходит реакция, в результате которой выделяется газ углекислый (CO2).
Уравнение реакции:
NaHCO3 + CH3COOH → CO2 + H2O + CH3COONa
где:
NaHCO3 - пищевая сода
CH3COOH - уксусная кислота
CO2 - углекислый газ
H2O - вода
CH3COONa - ацетат натрия