Превращение CH3-CH2Cl $хлорэтан$ в CH3CH2OH $этанол$ можно осуществить с помощью замещения атома хлора на атом кислорода с последующим восстановлением двойной связи. Этот процесс обычно происходит через следующие шаги:

Первым шагом является замещение атома хлора атомом гидроксида. Этот шаг может быть выполнен с помощью нуклеофильного замещения, например, реакцией с гидроксидом натрия $NaOH$:

CH3-CH2Cl + NaOH -> CH3-CH2OH + NaCl

Вторым шагом будет восстановление двойной связи между углеродом и атомом кислорода. Этот шаг может быть выполнен с помощью окисления, например, реакцией с хлористым кислородом $Cl2$:

CH3-CH2OH + Cl2 -> CH3CH2OH

После выполнения обоих шагов мы получим желаемый продукт - этанол $CH3CH2OH$.