Сульфит калия (K2SO3) обычно не встречается в природе в чистом виде, так как он является химическим соединением, производным от калия и сульфитной кислоты. Однако, натрий сульфит (Na2SO3) часто используется в сельском хозяйстве, пищевой промышленности и в других отраслях, и может быть присутствовать в природе в виде его солей.

Сульфиты (как натрий, так и калий) также могут образовываться в природных процессах, таких как окисление сероводорода или других серосодержащих соединений. Например, вулканические извержения могут вызывать образование сульфитов в атмосфере.