При нагревании соль происходит процесс термического разложения (термического распада). При нагревании соль начинает распадаться на ионы и благодаря этому процессу изменяет свои физические свойства. Например, соль может плавиться, испаряться, изменять цвет или становиться более хрупкой в зависимости от типа соли и условий нагревания.