Глюкоза и сахароза - это оба виды сахаров, но они имеют различные молекулярные структуры и свойства.

Глюкоза - это простой сахар, который является основным источником энергии для организма. Она является одним из основных компонентов крови и участвует в процессах обмена веществ.

Сахароза, или обычный столовый сахар, состоит из молекул глюкозы и фруктозы, соединенных вместе. Она чаще всего используется в пищевой промышленности и в приготовлении различных блюд и напитков.

Таким образом, основные отличия между глюкозой и сахарозой заключаются в их молекулярной структуре и функциях в организме.