Органическое земледелие начало развиваться поздно из-за нескольких факторов, включая отсутствие понимания о пользе органических методов сельского хозяйства, недоступность качественных органических удобрений и защитных средств, а также преобладание индустриализированного подхода к сельскому хозяйству.

В течение длительного времени агропромышленное производство было ориентировано на использование синтетических удобрений, пестицидов и генетически модифицированных организмов для увеличения урожайности и сокращения затрат. Однако медленно, но верно, ученые и фермеры начали понимать негативное влияние этих методов на окружающую среду, здоровье людей и качество почвы.

Постепенно возрос интерес к органическому земледелию как более этичному, экологически безопасному и устойчивому подходу к производству продуктов питания. Органические продукты стали популярны среди потребителей, и сейчас органическое земледелие активно развивается во многих странах мира.