10%-ый раствор означает, что в 100 граммах раствора содержится 10 грамм соли.

Таким образом, в 380 граммах 10%-ого раствора будет содержаться:
(380 г / 100 г) * 10 г = 38 грамм соли

Ответ: 38 грамм соли.